- regio: Stellenbosch
- zeer rijke, geconcentreerde wijn met een bijzonder elegant en zijdeachtig mondgevoel
- kruiden en peper vallen samen met bramen en tabak
- zeer lange afdronk
- serveer bv. bij  rood vlees, goed gerijpte kaas of wild 
- op dronk, bewaart nog 10 jaar