- regio: Elim - 52% Sauvignon Blanc - 48% Semillon
- Adamastor is de god van wind en stormen... typisch voor de locatie van de wijngaarden
- het unieke terroir zorgt voor de fijne tropische aroma's,  een romig en vol pallet met een lichte eiktoets
- lichte mineralen, frisse zuren
- op dronk, bewaart nog 2 tot 3 jaar