- regio: Elim
- Syrah, Grenache, Mouvèdre, Viognier
- kruidig in de neus met witte peper, kruidnagel, vleugje bloemen
- kruidig in de mond, zwarte bessen, stevige tannines.
- op dronk, bewaart nog 3 tot 4 jaar, past bv. cocq au vin, barbecue, lichte vleesgerechten, rijke en romige pasta’s met tomaten,…
- Tim Atkin: An SGMV (Syrah, Mourvèdre, Grenache and Viognier) that shows its cool climate origins,this is peppery and intense, with firmish, savoury tannins, subtle oak and fresh raspberry and cranberry fruit.