- regio: Robertson
- vrouwelijke wijnmaker: Melanie Van der Merwe, Melanie verdiende haar sporen bij Moet & Chandon en Louis Roederer 
- Pinot noir 60% en Chardonnay 40%.
- zeer smaakvolle, zachte, elegante en bijna romige smaak met zachte biscuitsmaken, wilde bessen en frambozen
- fris en fruitig, een perfecte balans van rijkdom en finesse
- minimaal 24 maanden op droesem 
- serveer als aperitief, bij kaasschotel, bij geroosterd wit vlees, tapa's, charcuterieschotels