Thistle & Weed - Khakibos

-  41% Verdelho, 37% Chenin Blanc, 12% Palomino, 10% Fernoa Pires 

- minimale interventie in de kelder, gefermenteerd in oude Franse eiken vaten en 1 jaar verouderd op de gistmoer

- Verdelho wijngaarden uit koffieklip-rijke grond, gekoesterd om zijn waterdoorlatende kwaliteit, en verankerd op de voethellingen van de Helderberg.

- Chenin blanc uit Paarl, Palomino in Piekenierskloof-zandsteen en Fernão Pires van de grindachtige bodems langs de Breede-rivier.

Tim Atkin: 94/100: This is a superb and highly unusual Western Cape blend from Breedekloof, Paarl,Piekenierskloof and Stellenbosch, featuring Verdelho and 59% Chenin Blanc, Palomino and Fernão Pires. Leesy, floral and deftly wooded with some tropical fruit notes, as well as pear and citrus, subtle reduction and a tangy finish. 2022-27

 

 

Thistle & Weed - Khakibos

€19.50Prijs