- regio: Stellenbosch, Polkadraai
- biodynamische Cabernet Franc - zéér aangename wijn
- verse kruiden en viooltjes in de neus, rode en zwarte bessen
- sappig fruit en fijne tannines in de mond, perfecte balans
- past perfect bij rood vlees, wild, lamsvlees, gegrild of gebakken rundvlees, kalfsvlees, fazant,  rauwe ham en charcuterie  
- op dronk, bewaart nog 5 jaar 
- De "knapsekêrel" is een plant die zijn zaden verspreidt door wind, water, mens en dier. 
Tim Atkin: 95/100 : "A lot of effort for seven rows" is how Stephanie Wiid describes this Cabernet Franc from the Oudeberg farm in the Polkadraai Hills, but the result was worth it. Racy, elegant and perfumed, it’s a tribute to the wines of the Loire Valley, with rose petal and capsicum aromas, sculpted tannins, subtle oak and plum and red cherry fruit. Graceful, ethereal stuff.