- regio: Stellenbosch
- een  exotische neus  met limoen, witte perzik, kruisbessen, kiwi en papaja
- mooi fris en droog in de mond, elegante afdronk met veel mineraliteit en bloemige toetsen
- op dronk, bewaart nog 3 jaar
- serveer bij zomerse salades, als aperitief, gegrilde visgerechten