top of page
Van Loggerenberg - High Slopes

- regio :  Swartland

- 86% Syrah, 10% Grenache Noir en 4% Cinsault

- uit wijngaarden met zeer lage opbrengst

-  diep geconcentreerde wijn met Grenache en Cinsaut aangeplant op rode bodems die rijk zijn aan ijzer. Deze percelen geven de uiteindelijke blend mooieparfum en elegantie

- Syrah werd voor 30% gefermenteerd en gerijpt in grote vaten van 500 liter

- Grenache en Cinsaut werden voor de gisting ontsteeld en gerijpt in kleine barriques

- aroma's van zwart fruit, violetjes, olijven, gedroogde kruiden en witte peper

-  zeer elegant in de mond met een medium body , een aangename aciditeit en sappige tannine

- op dronk, bewaart nog 5 jaar 

- Tim Atkin: The Syrah berries from this Swartland vineyard are "so small they would fit in a matchbox" according to Lukas van Loggerenberg, yet there's no sense of over-concentration. Blended with 10% Grenache and 4% Cinsault from different sites, it's a mini Columella, showing flavours of plum, cranberry and red cherry, subtle wood and aromas of fynbos and white pepper. 

 

Label: Deze wijn gaat over nieuwe reizen, het bereiken van nieuwe hoogten en het gaan naar plaatsen die nooit eerder zijn gezien zoals uitgebeeld door de hete luchtballon. De drie bladeren aan de rechterkant tonen het aantal cultivars in de blend.
De schooltas, de atleet en de visser suggereren dat we altijd hoge verwachtingen hebben wanneer we iets nieuws proberen of iets groots willen bereiken.
Lukas Van Loggerberg  is een fervent visser die altijd hoge verwachtingen heeft als hij een dagje uit gaat in de hoop eten te vangen. Op de achtergrond staat Lukas' profiel met een kaart van  Swartland, waarbij het graan ook de oorsprong van de wijn symboliseert

Van Loggerenberg - High Slopes

25,25 €Prijs
    bottom of page