VINO pH - PALOMINO

- regio: Swartland - Piekenierskloof 

- gemaakt door 2 vrouwelijke wijnmakers: Pauline & Hanneke

- wijngaard aangeplant in 1970 aangeplant, bodem van de typische Tafelberg zandsteen.

- zeer evenwichtige wijn 

- 20% van de druiven werd geperst met de steeltjes

- 80% van het sap kreeg schilcontact

- rijp steenfruit, gedroogd appels, stro, bloemen, citrus, guava en fynbos in de neus

- zeer mooi fruit in de mond, mineraal en toch vettig

- een wijn die groeit in het glas

- goed walsen of decanteren

- op dronk, bewaart nog 3 jaar 

- serveer bij vis, dorade, mosselen

VINO pH - PALOMINO

€18.50Prijs