- regio: Swartland - Piekenierskloof
- gemaakt door 2 vrouwelijke wijnmakers: Pauline & Hanneke
- wijngaard aangeplant in 1970 aangeplant, bodem van de typische Tafelberg zandsteen.
- zeer evenwichtige wijn
- 20% van de druiven werd geperst met de steeltjes
- 80% van het sap kreeg schilcontact
- rijp steenfruit, gedroogd appels, stro, bloemen, citrus, guava en fynbos in de neus
- zeer mooi fruit in de mond, mineraal en toch vettig
- een wijn die groeit in het glas
- goed walsen of decanteren
- op dronk, bewaart nog 3 jaar
- serveer bij vis, dorade, mosselen
VINO pH - PALOMINO
18,50 €Prijs