- regio: Elgin, Single Vineyard wijn gelegen in Unesco natuurpark Kogelberg
- 10 maanden in Franse eikenhouten vaten van 225 en 500 liter
- een volle wijn met typische Chenin Blanc kenmerken
- aroma's van sinaasappelschil en citrus in de neus
- rijke smaak met hints van honing en rijp fruit
- op dornk, bewaart nog 3 jaar
- serveer bij:  romige Aziatische of pittige Mexicaanse gerechten