- regio: Elgin en Simonsberg
- een mix van druiven uit 2 regio's die leiden tot een shiraz met toetsen van violet en pruimen,  peper en kruiden
- 16 maanden op Franse eiken vaten
- zachte, elegante wijn, sappig in de mond
- op dronk, past bv. bij rood vlees, stooppotjes, stevige pastaschotels, lam