- regio: Western Cape
- een typische merlot uit een koele regio met de geur van rood fruit en viooltjes
- kersen, frambozen, pruimen en toets vanille, chocolade in de mond
- op dronk, bewaart nog 2 jaar 
- past bv. bij: lamsvlees, kalfsvlees, rosbief, gerechten met tomatensaus