- regio: Stellenbosch - Klein Welmoed
- Fox verwijst naar de overgrootvader, een man met een enorme toewijding en voortuitziende visie op wijnmaken
- 20 maanden gerijpt in Franse eiken vaten ongeveer 20% nieuw, rest 2de, 3de en 4de gebruik
-  medium bodied, zacht in de mond met toetsen van cassis en kruiden
-  zwarte bessen, kruiden, sigarenkistje, vanille in de neus
- serveer bv. bij rosbief, lamsvlees, stoofschotels, steak
- op dronk, bewaart nog 3 jaar