- regio: Stellenbosch, Klein Welmoed
- een droge, frisse wijn met toetsen van  Granny Smith appel, peer en witte perzik
- heerlijke afdronk met lichte brioche, zeer aangenaam mondgevoel
- combinatie van  inox tanks en oude eiken vaten (7 maanden) 
- zeer veelzijdig in te zetten bij bv. zeevruchten, vis, salades, pasta's en vegetarische gerechten
- op dronk, bewaart nog 3 jaar