• Geert De Baere

Wijn van de maand oktober: Muratie: Laurens Campher: 15.95 euro


Laurens Campher was een jonge Duitse soldaat die in 1685 aanspoelde in Zuid-Afrika en in Stellenbosch de boederij waarop nu het wijndomein Muratie gelegen is, onder zijn hoede kreeg.

Hij werd verliefd op de zwarte slavin Ansela van de Caab. Na jaren kwam Ansela vrij en konden ze trouwen. Samen hadden ze 3 kinderen. Deze wijn is een ode aan Laurens Campher.

Een vrij unieke Zuid-Afrikaanse witte blend met overwegend Chenin Blanc en kleinere hoeveelheden Verdehlo (27%), Sauvignon Blanc (20%) en Viognier (6%).

Combinatie van nieuwe en oudere Franse vaten (11 maanden).

Fris en elegant, met intense, complexe smaken van citroen, verse ananas, sappige nectarine. vleugje limoen, karamel en room. De eerste indruk is bloemig (bedwelmde kamperfoelie) maar de afdronk is pittig.

https://www.wijnmuze.be/product-page/muratie-laurens-campher

Tim Atkin South African Report: 92/100 "I’m a long-term fan of this blend of Chenin Blanc with Sauvignon Blanc, Verdelho andViognier, aged in older wood. Herbs, aromatic spices and flavour of pear, greengage andapricot skins combine appealingly on the palate here. 2018-22"


11 keer bekeken

© 2023 by WijnMuze